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    第十届全国HACCP应用与认证研讨会召开
    发布者:食堂承包-峰青餐饮公司 发布时间:2012/10/27 阅读:18976

     

     

          为指导我国食品企业落实质量安全主体责任,强化

     

    食品安全风险意识,树立预防为主、系统管理的理念,

     

    探讨和解决在HACCP体系建立、实施、验证与认证过程

     

    中出现的新问题,10月18-19日,由国家认监委主办、

     

    中国检验检疫协会和国家HACCP应用研究中心协办、上

     

    海出入境检验检疫局承办的第十届全国HACCP应用与认

     

    证研讨会在上海举办。

     

     

      到目前为止,我国HACCP有效认证证书14100张、

     

    获证食品企业8500余家;共有5500家出口食品生产企业

     

    建立实施HACCP食品安全管理体系并通过了检验检疫机

     

    构的官方验证,其中获得国外注册企业6200家/次。

     

     

      此次研讨会既有对国内外HACCP领域最新研究进展

     

    的介绍,也有HACCP在我国各类食品企业中的应用研

     

    究,还有HACCP认证和监管过程中的经验总结。参会代

     

    表对关心的热点问题进行了交流研讨。

     

     

         专业的食堂承包,快餐配送,餐饮管理公司。广州

     

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